李叔玉（1408年－？），字叔玉，福建福州府长乐县人，军籍。明朝政治人物。进士出身。正统九年，福建甲子乡试中举。正统十年，登乙丑科会试中进士，授惠州府知府。曾祖父李克广。祖父李伯敬。父亲李运。